• 06 - 246 885 39

Chinese kool met tofu en paprika

Chinese kool met tofu en paprika
Recept Afdrukken
Porties Prep Tijd
1 persoon 30 min.
Kook Tijd
10 min
Porties Prep Tijd
1 persoon 30 min.
Kook Tijd
10 min
Chinese kool met tofu en paprika
Recept Afdrukken
Porties Prep Tijd
1 persoon 30 min.
Kook Tijd
10 min
Porties Prep Tijd
1 persoon 30 min.
Kook Tijd
10 min
Ingrediënten
Porties: persoon
Instructies
  1. De tofu in kleine blokjes snijden
  2. De gember schillen en fijn raspen. Vermengen met 1 eetlepel van de azijn.
  3. De tofu marineren in het gember-azijn mengsel gedurende 30 min.
  4. De chinese kool wassen en in 2 cm. brede stroken snijden. Paprika schoonmaken in in smalle repen snijden. Het teentje knoflook schillen en fijn hakken
  5. In een antiaanbakpan de ui glazig laten worden. Paprika, chinese kool en knoflook toevoegen.
  6. Toegedekt 5 minuten op halve warmte laten smoren.
  7. Kruiden met de 1/2 eelt. azijn, de sambal oelek en evt. wat zout.
  8. De tofu apart goudbruin bakken.
  9. De groenten mengen met de tofu.

0 Reacties

Add new comment